栃木県 / せんきん / 仙禽
4.18
レビュー数:5571
2018
12/14
満足度 4.0
うまい!仙禽は2度目ですが、こんなに美味しかったかな? 今回はお店で甘めでオススメを尋ねたら、仙禽の「初槽 直汲み せめ」を教えてもらいました。最後にギューっと絞った部分らしく、少し荒いけど旨味も多く、シュワ感もあるとか。その説明通りの味でした。 横浜の君嶋屋さんで購入。夜8時の閉店間際でしたが、丁寧な接客をしていただきました。流石ですね。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト 甘辛:甘い+1
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