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2018
10/26
★モスキート★ さん
満足度 4.0
仙禽 秋あがり 赤とんぼ
仙禽の生酛造りの一年熟成バージョン
冷や酒で
口当たりが柔らかくトロンとした感じで、やや酸味を感じる。
いや、昨年ほど酸味を感じないと言った方が正しいかも。
でも旨いです。
上燗で
温めることで、酸味が増し、梅酢のような酸味が、スパーンと口に広がり、心地よいすっぱヨーグルト飲料と言った感じ。
１日置くことで、酸味が増すせいかもしれないが、仙禽の生酛はこの酸味が心地よい
鈴木三河屋にて、四合瓶税込価格2,160円で購入特定名称 純米
原料米 亀の尾
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
仙禽 （栃木 / せんきん）
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