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2018
10/26
福助 さん
満足度 5.0
十四代 七垂二十貫 純米大吟醸
十四代は寝かせると旨いと飲み屋の店主が言うので、昨年末購入の四号瓶を大切に保存し、今年のものと比べられるように、店主が同銘柄を仕入れたタイミングで開栓。
十四代の味は言わずもがな、寝かせたものとの比較は、寝かせると美味くなりました。甘味と旨味が分厚くなり全体的に嫌味がなく濃厚な感じでした。熟成感とかは全くなく、ただただ旨さが1.5倍くらいになった感じです。
飲みたいのを我慢したかいはありましたが、もうやらないかなぁ(^^)折角購入できた十四代を我慢するのは辛いですもん(^^)特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
十四代 （山形 / 高木酒造）
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