福島県 / 仁井田本家 / 金寶自然酒
3.12
レビュー数：20
2018
10/14
満足度 3.0
仁井田本家の自然酒原酒。 日本酒とはかくも多彩なものかと、鮮烈なインパストを与えられた一本。 低い精米歩合故に香りは糠のように野暮ったいものの、味わいは実に複雑。 ほのかな酸味から始まり、米の甘み、そして旨味が口いっぱいに広がる。 冬の夜に鍋と一緒に体を温め、気持ちをほっこりさせてくれる一本。
特定名称 純米
酒の種類 原酒 発泡 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
いいね 15 ブックマーク Comment 0
金寶 自然酒の料理酒 旬味 純米原酒 720ml【アミノ酸が通常の料理酒の8倍、使用量は3分の1でOK】
金寶 自然酒の料理酒 旬味 純米原酒 1800ml【アミノ酸が通常の料理酒の8倍、使用量は3分の1でOK】
いいね 15 
ブックマーク
Comment 0 
