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2018
9/11
はるっぺ さん
満足度 4.0
田酒 純米吟醸 但馬強力 １回火入れ
特別純米と純米吟醸 白、そしてこの但馬強力を冷蔵庫に眠らせてましたが、飲み比べにこれを最初にチョイス。
3年前から蔵人のスキルアップを目的とし、全国の様々な酒造好適米による酒造りに挑戦した、今回一度のみ発売される酒の第3弾だそうで、どうやら貴重な１本のようです。
初田酒ですが、まずは香りが半端ない！これは期待できると、一口。んー、俄かな甘みがありつつ、芳醇かつキレのある後味。これは旨い！
とり天と供に頂きました。特定名称 純米吟醸
原料米 兵庫県産 但馬強力
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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