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2018
7/31
masamasamune さん
満足度 4.5
真野鶴 緑山生 純米大吟醸。
今まで知らなかった銘柄、たまたま立ち寄った八重洲の酒屋さんで見ていたら、店員さんにも勧められて、そのまま連れて帰りました。
蔵の地元、佐渡産山田錦100%で醸される50%磨き純米大吟醸、無ろ過生原酒、そして中取り。アルコール度数は17.5度とかなりのものです。
山田錦らしい品良く涼しげな吟醸香が立ち上り、癖のない甘やかな味わいが中取りならではの滑らかさに乗って、アルコール度数を感じさせない程飲みやすい！
買ったのは四合瓶だけど、どっかり一升瓶でそばに置きたくなる、後惹く美味しいお酒でした。特定名称 純米大吟醸
原料米 佐渡産山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
真野鶴 （新潟 / 尾畑酒造）
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