かぶかぶさん(2018年7月14日)の日本酒「田酒」レビュー

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田酒 (でんしゅ) 日本酒 青森 西田酒造店

「田酒」のレビュー(かぶかぶさん)

青森県 / 西田酒造店 / 田酒

4.28

レビュー数:4697

  • 2018

    7/14

    かぶかぶ かぶかぶ さん

    満足度

    田酒の白麹・生酒。今年で三年連続の定点観測◎
    やや乳酸的なニュアンスの香り。酸味が主体の切れのよさ。生もとやワイン酵母のようなアタックの強いあからさまな酸味ではないところに好感(’-’*)♪
    〆の苦味も主張し過ぎずグッド!
    食中の王道を堅持しつつ白麹でアクセントをつけた銘酒です☆

    田酒のレビュー by_かぶかぶ

    田酒 (青森 / 西田酒造店)