ひろきさん(2018年7月13日)の日本酒「田酒」レビュー

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田酒のレビュー(ひろきさん)

2018

7/13

ひろきさん

満足度 4.0

田酒　但馬強力　純米吟醸

田酒は縁があるようで、3銘柄目！
聞いたことのないお米ですが。

香りも味も主張は強くないのですが、
飲みやすく、いろんな料理に合う。
苦味がありますが、嫌な感じではなく。

これも美味しいなぁ。

更に次の田酒が控えてます。そっちも
楽しみ！

田酒（青森 / 西田酒造店）

いいね 33 ブックマーク Comment 5

Takayuki Hakozaki 2018年7月13日 16:40:44
今年実験的に使用した酒米みたいですね。
この時期あれこれ色んな田酒出るので楽しみですよね。私は今年田酒はお休み中です
ひろき 2018年7月13日 23:44:52
コメントありがとうございます。
実験的なんですね。向上心でしょうか。
まだまだ初心者なので今回のように色々と教えていただけると嬉しいです！
Takayuki Hakozaki 2018年7月14日 21:26:33
蔵元さんの技術向上を目的に毎年違う酒米を使用して販売するらしいです。よって来年同じものを作るかどうかわからないので酒屋さんに聞いても不明みたいです。
古城乃錦もそんな感じで作ったみたいですよ。
ひろき 2018年7月14日 22:02:24
そうなんですね！勉強になります。ちなみに次に冷蔵庫で控えているのが、古城乃錦です！
Takayuki Hakozaki 2018年7月14日 22:49:30
おっ！
それは楽しみですね。今年の古城乃錦は出来がいいって評判です。私は買いそびれましたけど（笑）
是非味わって下さい
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