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2026
10/24
sakestone さん
満足度 3.9
東力士 円熟純吟 洞窟酒
香り: ラベルにあるように、酸味のある果実香とアルコール。
味わい: 口に含むと、気持ちの良い酸味とふくよかな旨みを感じる。喉越しはピリッとしたキレ感。やや強めの苦味。
魚介よりは、味噌やタレなどの味の濃い料理との相性が良さそう。個人的には「程よい旨みのやや辛口」という印象。
栃木のお酒はフルーティでモダンなイメージだったが、辛口好きの方も楽しめそうなお酒だった。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
東力士 (栃木 / 島崎酒造)
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