日本酒「田酒　Micro Bubble　生酒　(発泡性)」のレビュー・評価 by_T.Hさん

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「田酒　Micro Bubble　生酒　(発泡性)」のレビュー(T.Hさん)

  • 2026

    9/26

    T.H T.H さん

    満足度

    青森県青森市　西田酒造店
    矢島酒店　2,860円

    　従来の「田酒」の味わいには無い夏用の味わいを模索、従来の日本酒ではあまり使われていない「白麹」を一部に使用。
    「白麹」特有の爽やかな柑橘系の様なクエン酸に更にインパクトを与えた清涼感を出すために、炭酸ガスを注入しました。
    　青森県の酒造好適米「華吹雪」を55%まで精米し吟醸仕込みにより醸しました。(ベースとなるお酒「田酒 純米吟醸 白 生)
    　これからの暑い季節にキンキンに冷やして夏をクールに乗り切っていただきたく思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 華吹雪

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    のレビュー by_T.H

    田酒　Micro Bubble　生酒　(発泡性)

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