山形県 / 鯉川酒造 / 別嬪
3.46
レビュー数：64
2026
9/26
満足度 4.0
酒米で「雪女神」が気になり大阪高島屋の日本酒祭で試飲して購入しました。 酸度が1.6 と酸味が感じられ後味がスッキリする。大吟醸ではあるが、食中酒にピッタリ！ 後で調べたら、商標名に「雪女神」を謳う日本酒には、以下の厳格な条件が定められています。 原料米に「雪女神」を100%使用する。酵母は山形酵母を使用する。特定名称が「純米大吟醸」または「大吟醸」であること
特定名称 純米大吟醸
原料米 雪女神
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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鯉川 純米 別嬪 (べっぴん) 720ml
鯉川 純米 別嬪 (べっぴん) 1800ml
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