-
2026
9/15
JZZ20 さん
満足度 4.5
観音下(かながそ)
漢字が読めなかった💦
酒屋さんで、見たことないシンプルなラベル、買ってみよ👍って事で、たまにあります、予習無し。こう言う出会いもあるんですね、調べたら、
農口尚彦さん、さま？は、「酒造りの神様」と称される日本最高峰の杜氏・・・って無知はある意味恥ずかしい💦
観音下の意味も・・・
さてさて、投稿するまでに1週間以上、常温、冷酒にぬる燗に熱燗、だってどの温度帯でもって調べたら書いてあるので試さないわけにはいかないでしょ？
お米の旨み甘さ、ほのかなフルーティに鼻から抜ける香り、喉越しはスッキリ、どの温度帯でも違う顔がある‼️
評価はあくまで個人の好みですが、たぶん、日によって体調によっては満点もあり今日はキツいって日もあるかも？
日本酒の真ん中かなぁ。
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 原酒
観音下 （石川 / 農口尚彦研究所）
いいね 17 
ブックマーク
Comment 0 観音下が購入できる通販
