日本酒「楽器正宗 FUZZY GREEN 出羽燦々」のレビュー・評価 by_EYさん

立ち上がり香は、マスカット。口に含むと、メロン→洋梨・ライチっぽい酸味に変化していく。フルーティーさが口の中に広がりと米の甘みとのバランスが絶妙。生酒のようなピチピチとしたフレッシュさと酸味があいまって、序盤で感じた甘みは不思議と口に残らない。スッキリとキレていきとても呑みやすい。暑いこの時期にとてつもなく呑みやすく、美味しい。

■基本情報
　銘柄：楽器正宗 FUZZY GREEN 出羽燦々
　特定名称：特別純米
　酒蔵：大木大吉本店
　酒米：出羽燦々
　精製歩合：掛60％麹66％
　アルコール度数：13度

​■​外観›
　色：ほぼ透明
　濁り：透明
　粘性：さらさら

■​香り›
​【含み香】
　口当たり： メロン→マスカット
​　膨らみ　：洋梨・ライチ
　​　
■味わい›
　第一印象：フルーティー
　甘み：［4］ シャープ
　旨味：［4］ 深み
　酸味：［5］ フレッシュ、シャープ
　苦味・渋味：［2］ 爽快
　キレ・切れ味：［4］
　ボディ感：［4］ やや軽め

​口当たり・喉越し›
　クリア

■酒質タイプ›
　モダン・ライト

​■ 総合評価
　4.7 / 5