ガチさん(2026年7月20日)の日本酒「越弌」レビュー

先々週の日曜日…
私が新潟に向かった一番の目的は大好きな越後鶴亀さんの横田杜氏にお会いする事が出来たら良いなぁ( *´艸｀)
で新潟夏の陣に行ってきました
モダン生酛…
って名乗る酒蔵さんは多いですが、味わいモダン系でしっかり生酛感がある酒って少ないと思います
越弌のカスミシリーズは低アル原酒のモダン生酛
において、トップだと私は思います
こちらは去年に呑んだ越弌で一番熟成に向いてそうで、再購入して寝かせておいた１本
想像以上に私の好みに熟してました
最近流行り？の低アル原酒ですが、素人の私には想像の世界だけで悶々とする日々を過ごしてましたが…
一番乗りにブースへ並び、ラストまで居たお陰？で終わってから立ち寄った駅の近くの酒屋様で「運命を感じちゃうなぁ！」の声に振り返ると、まさかの横田杜氏が…
少しの時間でしたがお話を聞けて、全て知った訳では無いですが、聞いた事については想像通り？でした
お店を後にし、新幹線に乗るまで大興奮の夢心地で記憶があまり無く新潟を後にしましたが…
その１週間後にまさかの今回の惨事になるとは🥺
日中に仕事をしてても悲しさと、ほんとは夢ぢゃないか？と何度もスマホを見返し…
鶴亀ナイトで再会どころか💧
もうなんと言ったら良いのやら…
お身体は皆さんご無事なようですから、１日でも早く元気になって欲しいです
横田杜氏は明るい方！また旨い🍶を造る事が出来ます事を願い…
何も出来ないのが寂しいです😔

酒蔵の火災のニュースはただでさえ悲しいのに、蔵を訪れたり蔵元さんや杜氏さんと面識が有ったりすると尚更ですね
私も結城酒造さんを訪れて程なく全焼の知らせに接した時は辛すぎて、再起するまで開栓に時間を要しました

しばらくは大変でしょう
本年の酒造りは…🥲

ガチさんの熱い想いが蔵まで届くと良いですね🙆
自分もいっぱい飲んで応援したいと思います📣

見かけたら飲んで応援します🐷

思い入れのある蔵元さんの被災はしんどい😓　　どんな形で応援できるか見守ることにします

わたしも、呑んで応援をお約束します。いまはそれしかできませんし💦

飲んでみたかったお酒💦
復活できるように応援📣しますよ👍

ぐらんてぃふぉんさん、こちらにもm(_ _)m
次は蔵に伺わせて下さい🙇‍♂️
ぜひぜひ！だったので…
色々と考えてしまいました😢
警察の発表で、電気系統のトラブル…
とネットニュースで見ましたが、改めて怪我とかされてない方が居なくて良かった！
って思うしかないですね💧
火災前の結城酒造さんの結ゆいは、蔵が再建されたら頂く予定なので冷蔵庫でもう少し待ちます(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

ののさん、こちらにもm(_ _)m
しばらくどころか？他の酒蔵様と違い、もう越弌は呑めないかもしれませんρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ
身内で酒造りをされてれば、再建まで頑張るぞぉ～😤
でしょうが、横田杜氏は雇われの身…
再建まで？いらっしゃるとは思えません💧
我が家の冷蔵庫に残った越弌を、少しずつチビチビやりましょうかねぇ…

たけさん、こちらにもm(_ _)m
火災や地震で酒蔵様が被災されますと、その翌日には酒屋様にある🍶が全て売れてしまいます…
本当に好きな方に渡ってくれれば良いのですが😖
飲食店の関係者が買い漁る！
と言う話しも聞きます…
おそらく？お店で応援しましょう！と売り上げ目当ての方もたくさんいるようで😔
まさしく！火事場泥棒😵💨
米騒動を始め困った人達を、お金儲けにされてる方が多い今の日本は残念で仕方ありません…

ブヒさん、こんばんわm(_ _)m
越後鶴亀さん銘柄では売れ残ってる🍶はあるかも？ですが…
おそらく？越弌はもう売れ残りは無いと思います💧
今後どうなるか？静かに見守るしかないですね…

くさまくらさん、こちらにもm(_ _)m
ようやく念願が叶い、お会い出来た…
と思ったら、まさかの今回の出来事😢
残念ですが、私達に何も出来る事は無く💧
再建する事が出来ましたら、その時はレビューされてても🍶を買って頂けたら…

くろーばーさん、こちらにもm(_ _)m
今はたぶん買えないでしょうから…
復活されましたら、奮発して大量に捕獲して頂けたら🙄
くろーばーさんなら！そうして下さる筈( *´艸｀)
私は信じてます(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

hagiさん、こちらにもm(_ _)m
たぶん？越弌はhagiさんも大好きな味わいだと思います( *´艸｀)
もし興味がありましたら、関東にお越しの際に我が家で…
シュワシュワ！ピチピチ系を是非とも(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ