日本酒「ハツユキソウ」のレビュー・評価 by_まりさん

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「ハツユキソウ」のレビュー(まりさん)

  • 2026

    7/19

    まり まり さん

    満足度

    サケラボトーキョーにて
    白葡萄と日本酒のいいとこどり

    アルコール度数13
    日本酒度-10
    酸度2.3
    アミノ酸度0.7

    はっきり言って、今まで飲んだクラフト酒はいまいちでした。
    これは、香りがはっきりと4MMP、飴のような感じも。
    味はしっとりと濃密な綿飴のような甘味にお米の旨味もありつつ、適度な酸味がしめてくれます。
    ワインほどキツい酸味ではなく、素直に美味し。

    嫌な雑味はあまり無く、日本酒と白葡萄のいいとこどり。
    いいお酒に出会えた事に感謝。

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    のレビュー by_まり

    ハツユキソウ

    ブックマーク Comment 2

  • くろーばー
    くろーばー 2026年7月22日 02:16:14

    おもしろそうなの呑んでますね、しかも絶賛

  • まり
    まり 2026年7月22日 15:55:28

    純米なのか、アル添なのか、クラフトなのかすら表記されておらず
    注文してから、失敗した！と思いきや…
    クラフトサケ見直しました(´∀｀)

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