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2018
6/17
へべれけ燗太郎 さん
満足度 3.5
うすにごりで、ガスは微かにあるかないか。
とろっとした液質は甘さを予感させますが···。
意外にキリッと白ぶどう系。
厚みはあるものの、重さはそれほどなく。
軽快な酸と渋みに、必要最低限の甘み。
温度が上がるにつれ味は出てきますが、香りはうるさくない。
個性の要素が微妙に釣り合い、楽しめます。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
明鏡止水 （長野 / 大澤酒造）
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