日本酒「能登の酒を止めるな！ 金瓢白駒×倉本」のレビュー・評価 by_みすたーぜくしすさん

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「能登の酒を止めるな！ 金瓢白駒×倉本」のレビュー(みすたーぜくしすさん)

  • 2026

    5/13

    みすたーぜくしす みすたーぜくしす さん

    満足度

    輪島に行って道の駅で買ったお酒。
    能登の酒を止めるな！プロジェクトと言うのを後で知ったが、まだ自社で酒造りを再開できない日吉酒造が他の酒蔵と共同で作るプロジェクトらしい。
    これは奈良の倉本酒造の酒蔵を借りて作られたお酒。
    味はあっさりしてるけど少し重さもある辛口のお酒。
    ピリリとくる。
    ほのかな酸味も感じて非常に美味い。
    再建に向けて頑張って欲しい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    のレビュー by_みすたーぜくしす

    能登の酒を止めるな！ 金瓢白駒×倉本

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