おのまとぺさん(2026年5月3日)の日本酒「鳥浜」レビュー

2026

5/3

おのまとぺさん

満足度 4.4

鳥浜（造りがわかりません）

うまいっ
明確にコックリと甘いです。
果実味ではなくて、カラメル様の甘さ。
かつ、それ以外の雑味がなく、澄んだ味わい。
これはなかなか…完成度高いです。

昨日の早◯浦さんもそうでしたが、
若狭の酒は、こういう甘旨の使い手なのでしょうか
越前酒とは結構印象が違うかも知れません。

ただ…好きですねこれ。
さすが若狭、御食国。
宮中に美味しいご飯を運んだ国は違いますね。

福井駅・くるふの「みずもと」さま
明日も来ようかな

鳥浜（福井 / 鳥浜酒造）

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