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2026
4/12
くろーばー さん
満足度 5.0
ソガペールエフィス イリヤ ソントン
マスカットの透明感から、
ほどけるようにバナナ、または若メロン
その甘さを支える酸が優秀で、
ふくらみを包むように、
輪郭をつくってまとめる
ゆっくりと伸びる余韻を、
かき消すように差し込む最後の辛味
満足げに頷きながら、思わずこぼれる笑顔
少し軽めの仕上がりも、
旨さはぜんぜん軽くなくて、やっぱりソガペ
複雑な果実感も満載
今年のは、さらに出来が良い
冷酒 5.0
常温 4.9
お燗 4.8
炭酸 4.9
nao様に教えて頂いたお店には、
ズラリと並ぶソガペ達
これはホント絶景
わたしが見た過去いち、
種類も、量も並んでると思います
そして、毛なし様から頂いたソムリエナイフ
見事なまでに大活躍
これを使うようになってから、
苦手なコルク開栓も、、全戦全勝
皆様に支えられて、
冷蔵庫に残してあったソガペ
満を持して開栓です
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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