-
2026
4/8
alfagt さん
満足度 5.0
土田 シン・ツチダ生酛完全無濾過純米90%
アンバーがかった黄金色。
乳酸を感じる新鮮で甘酸っぱいかすかな香り。
粘りを感じる甘酸っぱさ、
それでいていやらしくまとわりつくことが一切ない
不思議にすっきりとした喉越し。
麹の味わいを深く楽しめ、
甘味にしっかりした酸味と分厚い旨味が加わって、
古来、日本酒はこういう味じゃないか、
と思わせるまじりっけなしのパワー。
めちゃくちゃ好みです。
きのこクリームのハンバーグ、バルサミコ風味のサラダと一緒に。
これは発見でした、うまい。
(横浜高島屋)特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 無濾過 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
土田 (群馬 / 土田酒造)
土田が購入できる通販

いいね 7
Comment 0