ガチさん(2026年4月8日)の日本酒「初桜」レビュー

2026

4/8

ガチさん

満足度 4.5

小綺麗な和紙のラベルが春らしく( *´艸｀)

和歌山🍶( ｀・ω・´)ﾉﾖﾛｼｸｰ
　初桜純米生原酒のスペックがΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ

口に含むと初しぼりの硬さはなく、マジ味のり半端ない😳

香り、風味はプラムを感じ…
　トロっとしたお米の旨味に、旨酸が鼻から抜けていきます(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

とにかく旨い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

そして山廃とは書いてない( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
　速醸で、この力強い造りの味わいは((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ヌッくん(^_-)

ちょいムフ😖
　
って、強いアル感を感じましたが…
　炊きたてのお米の香り☺️

そして慌てて飯をカッ込んだ時のムセ😝からのぉ～お米の甘味(かんみ)😶💦
　かんみって何(´・ω・`)？

決して甘くない！
　
お米🍚自身が持った、天然のカンミ…
　またカンミって何なん？( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
　
取り敢えず今はスルー🙄

口に含んだ酒を、食道にゴクリ！と流し込んだ時に感じる幸せ😌

人それぞれの感じ方は違いますが、モダン酒には感じられない味わいを…
　お久しブリーフd=(^o^)=b

で感じる事が出来ました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ　

初桜（和歌山 / 初桜酒造）

いいね 23 ブックマーク Comment 3

ガチ 2026年4月8日 20:33:49
私の知ってる限り…
酸味(さんみ)、苦味(にがみ)、甘味(あまみ)、辛味(からみ)、塩味(しおみ)、旨味(うまみ)
酸(さん)以外は全て訓読みかと思ってましたが🤔
ラジオで最近は甘味(かんみ)、塩味(えんみ)と音読みで言うのが主流って( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
だったら！いつかは苦味(くみ)、辛味(しんみ)、旨味(しみ)とか言うんかーいp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ
ってラジオに向かって突っ込んでみたヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ
って、ヾ(´Д｀;●)ォィォィ
まぁ音読み派からしたら、だったら酸味(すみ)って言うんかーい！って言われたたら…
スミませんしか言えませんが何か🙄
　( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
皆さんは甘味、塩味はどう読むんかしら(´・ω・`)？
また😅
ど～でも、い～ですよ🎵って、だいたひかるさんが登場したとこで(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
くさまくら 2026年4月8日 21:07:56
ひと目で👀
能登の酒を止めるな📣nonstop
ってくるのかと思ったら
和歌山のとは( ﾟдﾟ)ｵﾄﾞﾘｰﾀｾﾆｮﾘｰﾀ
ガチ 2026年4月8日 23:18:49
くさまくらさん、こちらにも(*^-゜)vThanks!
初桜と言えば、滋賀の安井酒造さんや能登の桜田酒造さんの方が有名ですが…
和歌山の初桜こそが！そのままの初桜酒造( ｀・ω・´)ﾉﾖﾛｼｸｰ
たぶん！まくらさんが好きな🍶なのは…
間違いない！by長井秀和(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
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