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2026
4/6
skrjw さん
満足度 4.5
大嶺3粒 愛山 うすにごり
上立ち香はマスカットを思わせる。
口に含むと強めのガス感。
他の大嶺と比較すると控えめだが十分な甘味と心地よい爽やかな酸味、アクセント程度の苦味が感じられる。
とくにかくフレッシュでジューシー。
芳醇寄りだがベタベタせず、しつこい余韻はない。
以前大嶺の雄町を燗にしたところおいしかったため、本品は公式で推奨されているわけではないが燗にもしてみた。
上立ち香は穀物感が一気に増し、しかし酸味と甘味があり嫌なアルコール感も目立たないため大変飲みやすく、やはり大嶺は燗も抜群にうまいという結論になった。
ザ・熱燗という感じを期待する方には向かないかもしれないが、熱燗てどうなん？というちょっと気になっている方には試していただきたい味わいになっている。
大嶺は大嶺でも尖りに尖った感じではなく万人がおいしいと思えるタイプのモダンなお酒である。原料米 愛山
酒の種類 生酒
Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）
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