新潟県 / 苗場酒造 / 苗場山
3.35
レビュー数：45
2026
4/4
満足度 3.8
新潟の名峰・苗場山の伏流水で醸されたこの一本は、まさに「淡麗旨口」を地で行く味わいです。口に含むと、お米本来の柔らかな甘みとふくよかな香りが広がり、後口は新潟のお酒らしくスッと軽やかに消えていきます。 派手すぎない落ち着いた味わいなので、お刺身や冷奴といった素材を活かす料理はもちろん、少し濃いめの煮物とも相性抜群です。私は鳥の塩煮込みでいただきました。毎晩の晩酌に寄り添うことができそうな飽きのこない名脇役といえるお酒です！
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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