日本酒「いちご王国とちぎで、甘酸っぱいいちごのような日本酒できちゃいました。」のレビュー・評価 by_まりさん

意外にやや甘&旨口系

アルコール度数16

色物かとおもっていましたが、甘さはそこまで強くなく(大大大甘口好きの私の独断)
ややツンとするような淡いパイナップル系の香り、お米旨み、香りほどの酸味は無い。
いちご…こういうの日本酒界隈では苺と表現されるんだあ(考)
苺の花酵母使ってるんだって。
私の苦手な『日本酒ぽい味』。


綺麗な赤っぽい色合い🍓
これだけ思わせぶり(？)な雰囲気出しておいて、普通の純米酒だあ。
獺祭とか好きな人は、美味しいとおもうよ。


精米歩合45%、原材料には米(国産)と米麹(国産)の表記のみ、なのに『普通酒』てクランドで記載されてるのってどういうことなの？
純米大吟醸にはならないの？？