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2026
3/15
yosa さん
満足度 4.5
永平寺白龍 九頭竜の夜明け北島蔵 無濾過生原酒
純米吟醸 500万石 精米55%
プチプチッとした酸味。透明感ある口当たり。
軽めでモダンな味わいの様ですが、
何か深みを感じます。
膨らみある甘味がベースとなり、
酸味を重ねまろやかに広がる。
甘味は強いがキレはしっかりしており
酸味、辛味でピリッと切ってくれる!
余韻は僅かな苦味。
又、常温に近づくにつれ苦味を感じ易くなるが
豊かな旨味を楽しむ事も出来る。
この隠れていた旨味が深みの理由ですかね!
食前、食中、どのタイミングでも美味しく頂けます❗️
とても美味しく頂きました‼️特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
九頭竜の夜明け (福井 / 吉田酒造)

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