日本酒「蒼斗十字星」のレビュー・評価 by_クルクルボウリングさん

蒼斗十字星
特別本醸造

お酒の通販カタログ「ベルーナ」で購入しました
青砥酒造のオンラインショップ見ると
銘柄は、蒼斗七星なんですね
こちらはベルーナ仕様ということなんでしょうか…

味わいは、一緒なんでしょうかね？

銘柄の「ほろ酔い」や（酒蔵さんの看板にもほろ酔いの文字が…)
「一日の疲れを癒やす一杯、明日への活力を生む一杯として、
心や身体に優しい日本酒造りを目指しております。」
と、商品の説明書に書いてあり…

「ほろ酔い」「優しい日本酒」という文字がぴったりの
お酒でした。

この本醸造の味わいの説明文では、
軽快な「淡麗辛口」で、後味もスッキリ！
派手さはありませんがどんな料理も引き立てる、確かな味わい。どの温度帯でも美味しい！
とあります。

確かに…派手さはない…
そんな感じです。夕食時のお惣菜と一緒に頂いていると
やさしく、やわらかく、クイッ、クイッ。
なんか不思議に。（昨日はブリの照り焼きと…)
ごちそう様でした。

`伝統的な木槽（きぶね)搾りで作られたお酒です。