くさまくらさん(2026年3月1日)の日本酒「花鳥末廣」レビュー

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花鳥末廣 (かちょうすえひろ) 日本酒 兵庫 鴨庄酒造

「花鳥末廣」のレビュー(くさまくらさん)

兵庫県 / 鴨庄酒造 / 花鳥末廣

3.13

レビュー数:8

  • 2026

    3/1

    くさまくら くさまくら さん

    満足度

    花鳥末廣 特別純米 720ml
    原料米 出石産フクノハナ
    アルコール16度

    兵庫県丹波市のお酒
    昨年12月半ばの購入

    戸棚から常温でのスタート
    甘みから濃ゆい旨み
    あと口に残るおコメがちょっと強い

    すかさずお燗52℃
    口内にカァーっと、咽喉にピリっと
    ホワホワの旨みがいい

    翌日は冷蔵庫で冷やしたのを
    濃ゆ甘にプラム的酸味がとても良いです
    キン冷えで旨いのは意外でした

    単体も食中もおk
    アテは何でもいけました
    わさび漬けが合うお酒って
    今まで見出せてなかったんだけど
    今回は収穫がありましたね

    ▶︎▶︎▶︎

    たまに行く酒屋さんの新規取引銘柄
    神池(みけ)読み方すら知らなかった
    そして同じ蔵のコレ
    お目にかかれない銘柄はありがたい

    ちょいと遠いけど出かけまひょ
    酒屋さんに着くと
    神池とコレがそれぞれお米違い、スペック違いで3種類ずつ
    うーん😅どれにしよ
    店主さん不在
    エイヤッ!で選んできました
    ホントは一升瓶欲しかってんHPには載ってたんだけどな

    特定名称 特別純米

    原料米 フクノハナ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    花鳥末廣のレビュー by_くさまくら

    花鳥末廣 (兵庫 / 鴨庄酒造)

  • たけ
    たけ 2026年3月1日 15:06:03

    ここの蔵は深掘りしても良いのでは?
    まだまだ、面白そうなお酒がありそうですね🤭

  • くさまくら
    くさまくら 2026年3月1日 15:37:03

    おそ松にするかチョロ松にするか6品種迷いましたねー
    あまり頻繁には行けない鴨下さん
    ラーメンでもと思ったら定休日でした🤣

  • ブヒ
    ブヒ 2026年3月1日 15:55:33

    色々飲み方が楽しめそうなお酒てすね。
    今時のペラいお酒じゃない🐷

  • くさまくら
    くさまくら 2026年3月1日 18:21:35

    今時と対極にいるヤツはだいだい好みのタイプ😊
    しばらく放置しても深みが増して旨いかもです

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2026年3月1日 18:40:02

    フクノハナ独特の余韻を堪能できましたか❓️🤔

  • きゆつか
    きゆつか 2026年3月1日 18:52:29

    こういうシチュエーションでのマスター不在は痛いですね〜😩でも自分の第一感が案外正解だったりして、、🤭

  • ぐらんてぃふぉん
    ぐらんてぃふぉん 2026年3月1日 19:25:18

    コロナ直前の頃です
    こちら 福知山から小鼓さんと奥丹波さんに寄ってから、もう一つあるなあと思いながら、素通りして大阪に帰ったお蔵さんです
    後で知ったのですが、当時ご苦労されていたご様子
    酒名に独特のセンスを感じますし、機会があれば行ってみたいですね

  • くさまくら
    くさまくら 2026年3月1日 23:02:13

    播州蔵之介さん
    お酒選ぶのに悩んだときフクノハナは決め手のひとつでしたね
    独特の余韻は気付きませんでした
    圧倒的なお米の旨みと濃ゆさ
    一番好きだったのは酸味具合ですねー

  • くさまくら
    くさまくら 2026年3月1日 23:07:30

    きゆつかさん
    画像ではとても見づらいですが
    ラベル右上に「希少出石産フクノハナ」の文字がありましてね
    惹かれました
    きっとコレが一番美味しい✌️

  • くさまくら
    くさまくら 2026年3月1日 23:14:08

    ぐらんてぃふぉんさん
    21年前に桶売りから小売りに転換して一時期は10石まて減産したと書かれてますね
    個人的な好みですけど旨いです。オススメです

  • ガチ
    ガチ 2026年3月3日 00:55:45

    くさまくらさん、こんばんわ(^^ゞ
    特徴的なラベルですね(o^-')b !
    味わいがイメージ出来ない( ゚д゚)ポカーン
    迷ったら大人買いしてしまうので困る今日この頃です(*´σー`)エヘヘ

  • くさまくら
    くさまくら 2026年3月3日 09:01:14

    酒屋さん近いし全部お米違いだから      行くっきゃないっしょ…て無責任な😅

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