三連休最終日。早めの晩酌は昨日勝浦で購入した、東灘醸造の東灘純米きもと造り😃
長男とレンタサイクルで勝浦市内から海中公園に移動途中、蔵に立ち寄り(土日は直売店は閉店)、近くの酒屋で小瓶を購入👍
鳴海で有名ですが敢えての東灘。
店頭に並ぶ小瓶を取りあえず選んだので、今ラベルを見て91%磨きに気っきビックリ!慌てて燗付け😆
アル度13度の燗酒、所謂、加水燗。色は黄色味が掛かりいい感じ!酸味と穀物感が立ち全体のバランスが燗向きですが、やはり少し加水感が強い。原酒を味わいつつ自分で加水して味わいをコントロールしたいところ😋