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2026
2/22
アン日本酒初心者 さん
満足度 5.0
藤市酒造(株)(愛知県 稲沢市) 尾州寿 無濾過生酒 6BY 亀の尾 7号酵母
精米歩合:65% アル度:17度 酒度:∓0 酸度:2.6 アミノ酸度:1.8 米:岩手県亀の尾 100% 同時2本購入の2本目 9ヶ月熟成
26/2/19(木)感想、色は少し黄色味掛かっている。香りは熟成感のある酸味の効いた香り。味は甘さ程良くあり、酸味が強く、酸っぱく、ちょっとピリピリした感じがある。熟成した円やかさがありながら、フレッシュな柑橘感もある。時で美味しさがアップしている。原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
尾州壽 (愛知 / 藤市酒造)

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