thさん(2026年2月11日)の日本酒「登龍」レビュー

登龍　特別純米酒
精米歩合55%
小山商店で購入

潔いラベルに惹かれて購入。ノーマークすぎて分かりません。

これ旨いよおっかさん…温度帯で全く顔が違う酒でした。冷酒で飲むと男らしいグッとくる辛口に旨みがガツンと入る感じ。でもしっかりとフルーティーさも出てて、奥行きと土台のどっしり感が感じられます。
熱燗は甘くなりすぎてちょっとベタベタ系のお酒になってしまいました。同じ酒？って夫婦で言ってました。凄い。
オススメは冷や〜ぬる燗です！今の時期ならぬる燗かな。味付けが丸みを帯びて旨甘になります。落ち着いた印象になり、料理の味も引き立ててくれる印象。これは注目のお酒ですよ！まぁ私が注目するのが遅かっただけだと思いますが。美味でした！