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2026
2/7
dotdash さん
満足度 5.0
日本橋の高島屋に寒梅酒造が期間限定で出店してるというのでノコノコと行って来ました。なかなか宮寒梅を飲む機会が無い!という首都圏の方は2/10までやってるので是非。
寒梅酒造の可愛いらしいお嬢さんから、本日入荷ですと勧められたのが吟のいろはの純米大吟醸。久しぶりに呑んだのですが、いつの間にかにラベルが変わってた。これだけ磨いて、2000円以下の価格とは立派です。
早速、家でやや冷やしてから開栓。ふわーっとした甘みと、ふっくらした旨みが春っぽい。最後にちょいと顔を出す苦みも程よく杯が進みます。レギュラーの美山錦よりほわっとした優しい酒で、これはこれで美味しい😋 人に前を向かせる酒だよなぁ。寒波はいらないから、早く春が来てほしい。特定名称 純米大吟醸
原料米 吟のいろは
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
宮寒梅 (宮城 / 寒梅酒造)
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