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2026
2/6
『祥兆 大吟醸』
メロンの様な吟醸香。
やや軽やか。
粉っぽさとクリーミーさを感じる米の味わい。
上新粉。とクリアなアタック。
米の旨みとほんのり穀物感。
依然ヨーグル。
飲み込むと穀物感残しつつキレる。
大吟醸だけど甘くない。大吟醸だけど赤身だわ。
祥兆 (千葉 / 小林酒造場)
2026
2/6
『祥兆 大吟醸』
メロンの様な吟醸香。
やや軽やか。
粉っぽさとクリーミーさを感じる米の味わい。
上新粉。とクリアなアタック。
米の旨みとほんのり穀物感。
依然ヨーグル。
飲み込むと穀物感残しつつキレる。
大吟醸だけど甘くない。大吟醸だけど赤身だわ。