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2026
1/31
Sig81 さん
満足度 4.5
末廣 猫魔の雫
純米原酒ひやおろし
精米歩合60％ ｱﾙｺｰﾙ15度
1760円(4合)
小西酒店で購入(1/24)
冷やした状態の開栓直後はスッキリ
した辛口の様に感じたが、常温や燗
では甘旨みが膨らんでいい感じ
二日目以降は冷えていても甘旨みが
あり、口当たりの滑らかさ、まろや
やかさが増していく
香りはフルーティーとも違う気がする
形容できないけど良い香り
酸苦渋や雑味は感じられず、甘旨み
主体、燗では辛みが出て来てこれも
旨い
味の変化を楽しめた特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
猫魔の雫 （福島 / 末廣酒造）
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