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2026
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Sakel さん
満足度 4.7
これはびっくり。
開栓1日目
新酒特有の苦味ある後味が強調されるが、雑味の一切ないクリアな味わい。
開栓2〜3日目
この状態が本当に驚き。苦味が薄まり、優しい軽やかな旨みが広がるが、後味はすっきりと残らない。
今年度より蔵を新しくして、雑菌等一切入らない綺麗なさけづくりができるようになった蔵。
おそらくこれからどんどん人気になってくる銘柄。
以下、こみや酒店さんの紹介文を引用
"福島県産夢の香を使用し、きれいな甘みとうすにごりの滑らかな口当たりが優しく広がりながらも、フレッシュなガス感とキレのある後口で食事との相性も抜群の一本です。"
開運生粋左馬 (福島 / 有賀醸造)
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