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2026
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山の田んぼ さん
満足度 4.0
特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦
蓋を開けた香りはほぼなし
味はキレッキレの辛口でかなり飲みやすいです
旨味が純米酒にしてはやや物足りないですが、のどごしがよくとても飲みやすいです
燗にすると、まろやかなうまみが広がる……とのことですが、燗にしてもまだ少し物足りない
美味しいんですが、このお酒の良さを引き出せていない感じ
個人的には冷にしてキレッキレな味とのどごしを楽しむのがいいと思います
しかし精米歩合70%かつ純米酒でこのキレッキレさはすごい、これも大手の謎技術の一つなのでしょうか
いずれにせよお値段以上の味なのは間違いないのでオススメです特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
白鶴 (兵庫 / 白鶴酒造)
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