かぶかぶさん(2026年1月25日)の日本酒「金明」レビュー

今日は朝早くから御殿場で息子の準公式戦。試合会場に送り届けてから時間が余るのが常。こんな時に、酒蔵や酒屋巡りで時間を潰せるのが酒カスのいいところ😆
今日は御殿場の根上酒造店を訪問。休日で直売所は閉まっていましたが、草木の生い茂るなかなかな敷地に蔵が立地。開店直後の御殿場の酒屋で極上、生酒を購入しグラウンドに戻りました◎
さてお味は？口当たりから強めの酸味！これは今まで飲んだことのないような酸味。味わいは前半の軽やかな旨味が、さすがは静岡酒！と思うや否や、中盤から後半はアルコール感満載のザ日本酒！
メニューに「日本酒（冷や•熱燗）」とのみ日本酒の選択肢を限定している普通の居酒屋で出てくる白鶴か月桂冠の普通酒を生酒にしたような味わいで、今日のところ如何とも評価し難く😅