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2026
1/5
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
清水酒造(株)(埼玉県 加須市) 亀甲花菱 純米吟醸生原酒 無濾過中取り 美山錦
精米歩合：60％ アル度：16～17度 酒度：ー 酸度：ー アミノ酸度:ー 米：美山錦 90% 酵母：埼玉G酵母
1/3(土)感想、色は微かに黄色いように感じる。香りは強い酸味。味は甘さ少し、酸味は強く、微かにパイナップル感。味はちょうど良い濃さで、少し腹に来るようなアルコール感がある。常温少しプラス程度に温めると、香りが立ち、味も濃くなり、フレッシュ感は無くなるが、旨味が強くなりおいしい。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
亀甲花菱 （埼玉 / 清水酒造）
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