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2026
1/4
くさまくら さん
満足度 4.2
櫻芳烈 ひやおろし 純米吟醸原酒生詰 720ml
原料米アケボノ
精米歩合60%
アルコール15度
岡山県高梁市のお酒
昨年内に呑んでしまおうと思ってましたが
間に合いませんでした
新年の一発目がひやおろしってのも
自分らしくていいね👍
冷蔵庫で保管してねって書いてあるので
冷え冷えから
スッと優しい甘み、おコメの旨みもよく出てる
苦いとか酸っぺーとか突出したものはなく
すんなりと美味しい
常温も味わいはさほど変わらず
ひやおろしの熟成は感じませんでした
前のお酒がなかなかに強烈だったからかな?
お燗は58℃から
甘だれもなく旨みが広がって善き
も少しぬるい方が美味しかったな
最初の一口目に共通して化学反応がありました
舌の真ん中の両側辺り
アテは何でもあり
影響し合うのではなく洗い流すタイプ
チーズはゴルゴンゾーラが美味しかったです
▶︎▶︎▶︎
鳥取と岡山の合同アンテナショップ
ホタルの生干しを買いに行くもこの日は空振り
割と頻繁に来ているから
見逃したお酒なんてないと思ってたんだけど
冷蔵ケースに一本だけ残ってました
見たこともない知らないお酒
即決でした特定名称 純米吟醸
原料米 アケボノ
酒の種類 原酒 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
櫻芳烈 (岡山 / 芳烈酒造)
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悪食釣り師 2026年1月4日 21:52:35
これは地元かアンテナショップじゃないと遭遇できない子ですね✌️ 大阪に岡山のアンテナショップは無いし、蔵元があるのは岡山でも西の端なので出会うのは大変かも?
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