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2025
12/31
猫と酒が好き さん
満足度 4.8
産土 2024 穂増｜七農醸
今年最後の締めは産土。
分類としては貴醸酒でしょうか。
綺麗なフルーツ感、ミネラル感に加えて、貴腐ワインや梅酒のような甘みと苦みとアミノ酸・有機酸の旨み。
今年も美味しい日本酒をありがとうございました。
原料米：熊本県菊池川流域産 穂増
精米歩合：非公開
alc：13%
〈農醸〉
菊池川流域産米使用 / 生酛仕込み / 無農薬栽培 / 無肥料農法 / 木桶醸造道 / 酵母無添加 / しおり（七農醸）
購入 住吉酒販
2025年まとめ
90レビュー、69ブランド、46都道府県
原料米 穂増
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
産土 （熊本 / 花の香酒造）
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