中乗さん 1BY 純米酒 五年熟成
持っててよかった中乗さん(もはや何がなんだか)
蓋を開けるとカラメルの香り
味は渋めが強め。しかしただ渋いだけでなく、
辛口酒を思い起こさせるアルコール感もあり、力強くも感じます。
飲みやすさ、旨味もまずまず。渋いですが古酒特有の老ね感は少ないです。
ピリ辛料理や味の濃い料理に合いますね
古酒特有の味があるので人には勧めづらいですが、個人的には美味しく飲めました
食中酒としてはかなり優秀だと思います
特定名称
純米
原料米
ひとごこち
酒の種類
古酒
テイスト
甘辛:辛い+1