yosaさん(2025年12月21日)の日本酒「秋鹿」レビュー

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秋鹿 (あきしか) 日本酒 大阪 秋鹿酒造

「秋鹿」のレビュー（yosaさん）

大阪府 / 秋鹿酒造 / 秋鹿

3.86

レビュー数：703

  • 2025

    12/21

    yosa yosa さん

    満足度

    秋鹿　山廃純米無濾過生原酒　山田錦　精米70%

    栓を空けると、アルコールの匂いがぷーんと、
    ラベルを見ると17度！　なるほど！　
    優しく果実の様な甘味。
    次第に酸味旨味を感じる頃は、
    しっかりとクラシックなお酒。
    酸味の主張は強いのですが、
    甘味旨味を絡めているので
    深みのある味わいに❗️
    キレは酸辛。ノドにガツンときます。
    度数が高いのでアテを用意！
    近所のスーパーで買った、ゆず風味イカ塩辛が
    めちゃくちゃ合う❗️

    二日目は丸くまとまってきます。苦味もしっかりで美味い😋
    個性的ですが好きな味わい。二日目だったら4.3てす。
    美味しく頂きました‼️

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    秋鹿のレビュー by_yosa

    秋鹿 （大阪 / 秋鹿酒造）

    秋鹿のレビュー by_yosa 秋鹿のレビュー by_yosa 秋鹿のレビュー by_yosa

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