かぶかぶさん(2025年12月10日)の日本酒「奥能登の白菊」レビュー

2025

12/10

かぶかぶさん

満足度 4.2

在宅勤務終了後の晩酌。
昨日開栓の奥能登の白菊、火入れの特純😃
これで復活蔵でR6BYに醸されたお酒の二巡目もこれでラスト。大変な状況は続いていると思いますが、今季のお酒も楽しみにしてます😋
改めて飲み直すと、特純だけに「のとのなつやすみ」シリーズに比べるとしっかりとした味わい。口当たりは柔らかなのに、口内で、酸味と中庸の旨味、奥能登の白菊の代名詞でもある和三盆的な甘味が広がります。燗冷ましにするとバランスなお良し👍

奥能登の白菊（石川 / 白藤酒造店）

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