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2025
12/6
次元0210 さん
満足度 4.2
彗 OLBERS(オルバース) 純米吟醸
山形県産出羽燦々100%
アルコール分 13.5%
精米歩合 59%
協会酵母1804号と1401号(金沢酵母)のブレンド。
遠藤酒造は独特なラベルやネーミングなどに目をひかれますが、味の方も折り紙付き。
自分も好きな酒造の1つです。
遠藤酒造の物を色々飲みましたが、このオルバースは個人的には3本の指に入る程の美味しさだと思います。
南国系フルーツの香りも放ちながら、スっと喉に流れていく切れ味＆後味。
アルコール度数も軽過ぎず！重過ぎずで幾らでも飲めてしまいます。
食事に合わせても良し、単体でも良し。
正に「万能選手」のような存在。
「常にあったら良いな」と思える1本。
オススメです！特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
彗 （長野 / 遠藤酒造場）
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