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2025
12/3
KEN さん
満足度 5.0
不老泉 山廃仕込
純米吟醸
備前雄町 無濾過生原酒
木槽天秤しぼり
日本酒度+5
酸度 2.0
アミノ酸度 1.6
杜氏 横坂安男
使用酵母 蔵付酵母
酒造年度 4BY
精米歩合 55%
アルコール分 17度
原料米 滋賀県産山田錦6%(酒母)
岡山県産雄町94%(もろみ)
製造者 上原酒造株式会社
滋賀県高島市新旭町太田1524
製造年月 2024.04
内容量 720ml
お疲れ様です!今晩から明日の朝は今期
初雪が降りそうな寒さの名古屋💦
今晩はイワシの煮付けで大好きな不老泉で一献
何も言う事ありません!旨い!特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
不老泉 (滋賀 / 上原酒造)
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