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2025
11/29
KEN さん
満足度 4.7
長珍 生生熟成5055
純米吟醸【無濾過−本生】
令和4BY醸造
原料米(麹米)兵庫県産山田錦二割
(掛米)広島県産八反錦八割
精米歩合(麹米)50%(掛米)55%
アルコール分 18度
日本酒度 +10.0
酸度 1.8
内容量 720ml
熟成品温−4.0〜−5.0℃
製造年月 2023.11
製造者 長珍酒造株式会社
愛知県津島市本町三丁目六二番地
愛知県を代表する濃厚旨辛口酒と言っても良い程
味わいに奥深い厚み〜
熟成感ねっとり旨味たっぷり〜
じんわり辛味が追っかけてきてフィニッシュ↗
好みな味わいで美味しいです。
新聞紙シリーズは何を飲んでもハズレなし。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦+八反錦
酒の種類 無濾過生原酒 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
長珍 (愛知 / 長珍酒造)
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