-
2025
11/18
播州蔵之介 さん
満足度 4.0
香住鶴 山廃純米 にごり酒 天然乳酸菌発酵
酒匠 香山商店で購入
安いなと思ったら500mlでした😅
冷酒 甘酸っぱい乳酸の香り
少しとろみのある甘酸旨辛~酸味の余韻が少し
ガス感無しでも糠臭くないのがグッド👍️
常温 少し酸味が増した分、甘味が減ったかな🤔
ぬる燗 乳酸とホットミルクのような香り
旨酸~ヒリ酸が消えて冷たいのより好きかも🤔
個人的に、にごり酒も山廃は冷たいのより熱いほうが好き
僕が呑んだガス感の無いにごり酒は殆んどがアル添酒ですが、このお酒は純米酒らしく後味に違和感が無いのが良いですね😋
特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 無濾過 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
香住鶴 (兵庫 / 香住鶴)
香住鶴が購入できる通販
香住鶴 山廃 吟醸純米 1800ml 送料無料 1800ml お酒 日本酒 純米酒 かすみつる 兵庫 但馬 生もと 金賞受賞 魚介類 相性 お取り寄せ 生産者直送

いいね 31
Comment 6