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2025
11/16
DaigoTomoare さん
満足度 4.0
諏訪泉 純米吟醸 きのこ ひやおろし。2025年11月製造。アルコール度15%、日本酒度
+9.5。常温で開封、常温で呑む。低アルコール感があり、すっと呑めるが、若干硬さと滋味と渋みの中間を感じつつ、じんわりとした旨味と甘みを感じる。若干の物足りなさはあるが、これはこれで丁寧なつくりを感じれてよい。開栓後、数日たって呑むと落ち着きがあり、シルキーさとミルキーさを感じることが出来る。いい酒だなと実感できる。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
諏訪泉 （鳥取 / 諏訪酒造）
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