電照菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原酒
初の電照菊です。
グラスに注いで、にごり酒かと思ってしまったほどの気泡で一杯になりました。
味はもうジューシー甘旨酸✨
香りも華やかフルーティーで、最後は苦味でキレます。
ただ初日はシュワ感によるものか、少しドライに感じました🤔
2日ほど経ったらほぼ気泡が付かなくなりましたが味は健在で、むしろ甘味がより感じられて、大変美味しく頂きました🥰
来年はおりがらみの方を買ってみたいと思います。
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1