かぶかぶさん(2025年10月30日)の日本酒「奥能登の白菊」レビュー

2025

10/30

かぶかぶさん

満足度 4.2

だいぶ冷えてきましたね。
今年の６月から復興後の蔵で醸されたお酒が毎月のように発売された奥能登の白菊。復習的に一本ずつ飲み直してます😋
純吟火入れののとのなつやすみとムロ原の特純。スペックも含め違いはあれど、カラッとキレの良い酸味と奥ゆかしくも柔らかい甘味。通底に流れる奥能登の白菊節はどちらも健在👍
のとのなつやすみは旨味乗りのギリギリ手前で流麗さ際立つ。特純と比べると加水感はありますが、単体で飲むと食事にも合わせやすく良酒です😃

奥能登の白菊（石川 / 白藤酒造店）

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