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2025
10/19
さくら さん
満足度 3.4
桃川 吟醸純米酒
立香は米の香
アタックは米の風味と優しいフルーティさがブレンドで柔らかい
中盤からアルコールのピリがきて、結構アルコールでキレる
余韻はアルコールのほのピリと米
アタックから甘口と思いがちだけど、これは辛口
全国燗酒コンテスト2025プレミアムぬる燗部門で【金賞】だそう。確かにぬる燗の方が向いてそう
@青森駅
-酒造HPより-
日本酒度:+2
酸:1.4
やや辛口
青森県産酵母と桃川酵母を使用し
奥入瀬川水系の軟水で南部杜氏が醸した
コクがあり 馥郁たる香りがキレの良さを引き出す吟醸純米酒。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
桃川 (青森 / 桃川)
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